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事業案内 Pan! Business

主にパン製造を生業としている山重ですが、新潟での店舗展開のほか「パンでできることになんでも挑戦する」ことで
みなさまにますますパンを好きになってもらうこととパン食の可能性をご提供する準備をしています。

Pan! Business 1 店舗営業 / 販売

おかげさまで多くのお客さまからご支持いただいている「石窯パン工房サフラン」をはじめ、新潟市西蒲区巻に一号店を構える「ベーカリー・パオ」の店舗営業 / 販売を手がけています。パオ一号店のすぐ近くには本社併設の大きな自社工場を持ち、数多くの商品陳列を可能にしています。どの店舗も元気なスタッフの笑顔とお客さまのにぎわいであふれています!

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Pan! Business 2 商品開発

「パンの数だけアイデアがある」というように、山重の店舗で販売するパンの種類の多さに圧倒された方も多いのではないでしょうか。パンの数だけ蓄えた製造ナレッジを活用することで、山重ではさまざまな販路に商品を展開しています。近年ではパンだけにとらわれない自由な発想を社員や店舗スタッフから募ることで、さまざまな場の引き合いに取り上げていただいています。他社さまからのコラボレーションのご提案も随時お受けしております!

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Pan! Business 3 卸向けパン/ラスク製造

すこし意外かもしれませんが、山重には店舗でのパン製造以外にも自社パン工場に大規模製造ラインを保持しており、そこで製造された袋詰めパンは、全国の小売店をはじめ、高速道路のサービスエリアや道の駅、百貨店等に出荷されています。みなさんもどこかで山重生まれのパンと出会っているかもしれませんね。

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Pan! Business 4 各種イベント出店

パン作りで町の活性化にお力添えできたらなんて幸せなことか! 山重は今まで多くのイベント内フードブースでお食事の提供をさせていただきました。肉汁ほどばしるハンバーガーやアツアツのカレーパン。インスタ映えするポップコーンまで。できるかぎり主催者さまのご要望に添えるよう、調理からご提供までをご協力いたします!

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